Barnsligt Gott

God förmiddag! Tänk om man kunde få vakna till strålande sol varje dag. Började dagen med en juice gjord på morötter och vattenmelon. Älskar verkligen när det är säsong för vattenmelon. Speciellt nu som gravid är det så perfekt krispigt och svalkande. Jag brukar oftast utgå från en grönsak och en frukt/bär när jag gör…

Dagens middag fick en riktigt härlig coleslaw som tillbehör. Jag försöker införa mer vegetarisk mat här hemma och minska på färdiga såser så den här sallad blev en perfekt lösning. En tredjedel rivna morötter En tredjedel strimlad vitkål En tredjedel grovhackad ananas Ca en dl turkisk yoghurt En klick majonäs Salt och peppar    …

Dagens tillskott av vitaminer stod den här snyggingen för! Är man ovan vid gröna smooties kan jag tycka att det blir mer lättdrucket om man tillsätter lite extra vatten.  5-10 bitar fryst hackad spenat Några bitar fryst ananas Kokosvatten  

Gjorde en supergod röra idag som är perfekt att ha på mackan, i en avocadohalva eller som fyllning i en wrap som matsäck. Snabbt, enkelt och jättebra att göra en större sats så att det alltid finns ett nyttigt mellanmål till hands i veckan. 3 hårdkokta ägg Några skinkskivor Ca 2 msk majonäs Dill Hacka…

Sommaren har knappt börjat men bjuder redan på härliga aktiviteter. Adrian var långledig fredag-onsdag. Hans kusin tog studenten i onsdags så vi var på utspringet och sedan mottagning. Vilken nostalgi att se alla glada studenter! På mottagningen tror jag Adrian var den som hade allra roligast. Röjde runt och pratade med allt och alla haha.…

Lillebror sparkar för fullt. Konstanta gympapass så hela magen hoppar. Det är så kul att lägga något på magen och se det trilla av. Adrian var så stilla när han låg i magen förutom någon liten putt då och då. Sen kom han ut och har inte varit stilla en sekund på två år så…